Unsere Philosophie

Mit handwerklichem Können, viel Liebe zum Detail, Gefühl und Geschick schmackhafte und gut bekömmliche Backwaren herzustellen. 

Keine Fertigmischungen, keine Hilfs-und Zusatzstoffe, keine Stabilisatoren, keine chemischen Zusatzstoffe oder technischen Enzyme zu verwenden.

Durch weiche Teige und lange Teigreifezeiten ( ca. 18 Stunden ), den Geschmack, die Frischhaltung und die Bekömmlichkeit zu verbessern.

Durch das Backen im Holzbackofen den Backwaren ihren unverwechselbaren Geschmack zu geben.

Das Hauptgeschäft in Oberöwisheim

Hier gibt´s unsere leckeren Backwaren direkt aus dem Ofen in den Laden

Pfeifer's Brothaisle 

Unsere Produkte erhalten Sie nicht nur in Oberöwisheim, sondern auch in einem unserer Brothaisle.

Ubstadt

Bruchsal

Langenbrücken

Unser Verkaufsmobil  steht an folgenden Plätzen :